Küchenmeister směs na chleba - celozrnný špaldový chléb 1kg

Detailní popis produktu

Küchenmeister směs na chleba - celozrnný špaldový chléb 1 kg – chlebová směs

Küchenmeister směs na chleba - celozrnný špaldový chléb 1 kg je kompletní suchá chlebová směs určená pro přípravu domácího chleba v pekárně. Obsahuje předem namíchané celozrnné mouky, sušený špaldový kvásek i sušené droždí, takže stačí pouze přidat vodu a zvolit vhodný program v domácí pekárně. Produkt je zaměřen na zákazníky, kteří hledají jednoduché, přitom kvalitní řešení pro pečení celozrnného špaldového chleba doma.

Kompatibilita

Určeno pro použití v domácích pekárnách. Směs je kompletní — není třeba přidávat další kvasnice ani jiné suché přísady.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Složení: Směs obsahuje převážně celozrnnou špaldovou mouku (80 %) a celozrnnou žitnou mouku (9 %), což zajišťuje typickou chuť a strukturu celozrnného chleba.
• Kompletní směs: Obsahuje sušený špaldový kvásek a sušené droždí, takže stačí pouze přidat vodu — příprava je rychlá a jednoduchá.
• Jednoduché použití: Doporučený postup pro domácí pekárny je přidat 350 ml vlažné vody a polovinu balení (500 g), zvolit program s délkou 2,5–3 hodiny (obvykle základní program) a po upečení nechat chléb vychladnout.
• Stálé složení: Směs obsahuje navíc jodizovanou kuchyňskou sůl, třtinový cukr a kyselinu askorbovou pro stabilitu a kvalitu pečení.

Technické parametry

• Hmotnost balení: 1000 g
• Složení (všechny složky podle zdroje): celozrnná špaldová mouka (80 %), celozrnná žitná mouka (9 %), sušený špaldový kvásek (špaldová mouka, špaldové otruby, přírodně fermentované), jodizovaná kuchyňská sůl, třtinový cukr, sušené droždí, kyselina askorbová.
• Teplota vody při přípravě: 20–25 °C (vlažná voda)
• Doporučené množství vody (na 500 g směsi): 350 ml
• Doba pečení (domácí pekárna): 2,5–3 hodiny (doporučeno použít základní program)
• Skladování: Skladovat v suchu.
• Datum minimální trvanlivosti: Uvedeno na horní části obalu.

Obsah balení

• 1× chlebová směs Küchenmeister – 1000 g